Каменноугольный пек — это смолистое вещество чёрного цвета, иногда тягуче-жидкое, чаще твёрдое, достаточно хрупкое. Это продукт перегонки дегтя и смолы, образующихся при термической переработке твёрдого топлива (торфа, горючих сланцев, каменного или бурого угля).

Основные характеристики:

• плотность 1200–1300 кг/м³;
• хрупкий, не электропроводный, раскалывается при ударе;
• нерасторжим в воде;
• устойчив к действию кислот;
• токсичен.

В зависимости от температуры размягчения пеки разделяют на мягкие (40–55 °С), среднетемпературные (65–90 °С) и твёрдые (свыше 90 °С).

Каменноугольный пек применяется в дорожном строительстве, в производстве кровельных материалов, при изготовлении угольных и графитовых электродов и т. д.